The Telegraph define Asturias como la región española que "lo tiene todo": un territorio diseñado para satisfacer a todos los perfiles de viajero.
Con 200 millas de costa y 50 de interior, este "Paraíso Natural" ofrece playas vírgenes, picos espectaculares y ciudades con encanto en un solo viaje.
El nuevo AVE Madrid-Oviedo reduce el viaje a tres horas, abriendo esta región a los viajeros británicos que buscan algo más que el sol del sur.
Asturias es la región del norte de España que, según el prestigioso diario británico, parece diseñada por un algoritmo para mantener feliz a todo el mundo. Oviedo, Gijón y Avilés forman un triángulo urbano con caracteres muy distintos, pero cada una posee un encanto propio. La elegante capital, Oviedo, sorprende por su limpieza y sus terrazas en plazas peatonalizadas del casco medieval; Gijón, la ciudad más grande, ofrece playas urbanas y una escena gastronómica dinámica; y Avilés, con su casco histórico bien conservado, alberga el vanguardista Centro Niemeyer, un diseño futurista del arquitecto brasileño.
Pero el verdadero tesoro de Asturias está en sus paisajes. Entre Cantabria y Galicia, la región se extiende con prados verde esmeralda, huertos de manzanos y montañas que comienzan justo detrás de la costa. Mientras el sur de España sufre calores opresivos, aquí el clima permite disfrutar de las playas durante más horas al día. El periódico destaca que, si solo se ha conocido el turismo de paquete de los grandes complejos, el visitante sentirá que está "en un país diferente".
LA COSTA DE ASTURIAS: PLAYAS VÍRGENES Y LA RUTA DE LOS DINOSAURIOS
La costa asturiana ofrece más de 200 playas, muchas de ellas auténticas medias lunas de arena blanca respaldadas por acantilados. Llanes, en el este, es una base popular con casonas coloridas construidas por emigrantes que regresaron de América; sus playas incluyen Torimbia, considerada una de las mejores de España. El tramo de Villaviciosa a Ribadesella es conocido como la Costa Jurásica por los numerosos rastros de dinosaurios; en la playa de La Griega aún pueden verse huellas gigantes y fósiles. Cudillero, con sus casas de colores apiñadas sobre el puerto, y Lastres —escenario de la versión española de Doc Martin— completan un litoral de villas marineras con una oferta gastronómica de primer orden.
EL INTERIOR: PICOS DE EUROPA Y OSOS PARDOS EN SOMIEDO
El interior de Asturias es el reino de la naturaleza salvaje. Los tres macizos de los Picos de Europa, el primer parque nacional de España, separan la región del resto del país con picos dentados, lagos y valles floridos. Cangas de Onís es la base perfecta para actividades al aire libre. Pero la joya oculta es el Parque Natural de Somiedo, uno de los pocos lugares de Europa donde se pueden observar osos pardos en libertad, además de lobos, buitres leonados y águilas reales. Las rutas de senderismo y ciclismo, que atraen a profesionales y aficionados, recorren paisajes pastoriles salpicados de hórreos —los graneros elevados de madera característicos de la región— y permiten experimentar la verdadera esencia del "Paraíso Natural".
PATRIMONIO Y CIUDADES DE ASTURIAS
› Oviedo: Capital elegante con casco medieval peatonal y animadas sidrerías.
› Gijón: Mayor ciudad asturiana, con playas urbanas, Jardín Botánico Atlántico y el complejo cultural Laboral.
› Avilés: Centro Niemeyer diseñado por el arquitecto brasileño Niemeyer, junto a un casco histórico de mansiones y soportales.
› Covadonga: Santuario de la España cristiana, con su basílica de granito rosa en los Picos de Europa.
› Arte prerrománico: Iglesias de Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo y San Julián de los Prados, cerca de Oviedo.
GASTRONOMÍA ASTURIANA: DE LA FABADA A LOS 40 QUESOS
› Fabada: Guiso de alubias con cerdo, morcilla y chorizo, el plato más emblemático.
› Cachopo: Dos filetes empanados rellenos de jamón y queso, del tamaño de un plato.
› Cabrales: Queso azul de sabor intenso, madurado en cuevas y elaborado en pequeñas queserías.
› Sidra: Bebida regional que se sirve escanciada desde lo alto para darle burbujas.
› Erizos de mar: Especialidad de la costa que se sirve como paté sobre pan.
Asturias ha dejado de ser el secreto mejor guardado de España para convertirse en el destino que el viajero culto busca: auténtico, diverso y accesible. Con la llegada del AVE, la región que The Telegraph define como un "Paraíso Natural" está más cerca que nunca para quienes desean experimentar un país diferente, donde las montañas emergen del mar y la tradición se mantiene viva en cada queso, en cada playa y en cada sendero.
REPORTAJE ORIGINAL
Este artículo ha sido publicado originalmente por The Telegraph. Puedes leer la versión original aquí: The Telegraph — La región española de Asturias lo tiene todo (y ahora es más fácil llegar)