Gozón combina mar, paisaje y gastronomía en uno de los concejos más completos de Asturias.
Su capital, Luanco, conserva el carácter marinero junto al Cabo Peñas y playas como Xagó o Verdicio.
La oferta gastronómica tiene en el producto del Cantábrico su principal argumento.
Hay lugares de Asturias en los que basta con seguir la línea de costa para entender por qué merece la pena volver. Gozón es uno de ellos. Entre playas, acantilados, pequeños puertos y naturaleza, este concejo ofrece una combinación difícil de separar.
El paisaje está unido a su historia marinera y también a una gastronomía que tiene en el producto del Cantábrico uno de sus grandes argumentos. Con 81,72 kilómetros cuadrados y alrededor de 10.500 habitantes, Gozón tiene en Luanco su capital y uno de sus principales reclamos turísticos.
LUANCO, CAPITAL MARINERA DEL CONCEJO
La villa conserva el carácter marinero que la ha acompañado a lo largo de los años, con el puerto, el paseo de La Riba, sus casas tradicionales y algunos de los edificios más reconocibles del concejo. Entre ellos sobresalen la Torre del Reloj y la iglesia de Santa María.
Pasear por Luanco permite descubrir también el Museo Marítimo de Asturias, fundado en 1948 y considerado el decano de los museos asturianos. Sus colecciones recorren distintas etapas de la relación de Asturias con el mar.
QUÉ VER EN LUANCO Y GOZÓN
› Luanco: puerto, paseo de La Riba, Torre del Reloj e iglesia de Santa María.
› Museo Marítimo: fundado en 1948, el decano de los museos asturianos.
› Cabo Peñas: el punto más septentrional de Asturias, con acantilados e islotes.
› Senda: ruta entre Luanco y el Cabo Peñas por Punta de la Vaca, Moniello, Bañugues y Llumeres.
EL CABO PEÑAS Y LAS PLAYAS DE GOZÓN
Entre los grandes atractivos naturales de Gozón destaca el Cabo Peñas, el punto más septentrional de Asturias, con sus espectaculares acantilados, islotes y un horizonte abierto al Cantábrico.
El faro y el Centro de Recepción de Visitantes e Interpretación del Medio Marino permiten acercarse a la historia de los faros, los naufragios, las tormentas y la biodiversidad de este espacio protegido.
La costa ofrece además diferentes escenarios para disfrutar del mar durante todo el año. Playas como Xagó, Verdicio, Bañugues o Luanco combinan arenales, dunas y acantilados, mientras que otros rincones permiten descubrir un paisaje más tranquilo.
GASTRONOMÍA: PESCADO, MARISCO Y PRODUCTO LOCAL
La gastronomía es otro de los grandes atractivos. El pescado y el marisco del Cantábrico tienen un papel protagonista en el buen hacer de sus restaurantes, junto a una cocina asturiana que apuesta por el producto local y las recetas tradicionales.
Una propuesta que combina casas de cocina tradicional con restaurantes que han ido incorporando propuestas más actuales, sin perder de vista la calidad del producto y la identidad marinera del concejo.
DÓNDE COMER EN GOZÓN
› Casa Belarmino: en Manzaneda, con un Sol de la Guía Repsol.
› Luanco: D de Diego, El Tormentín y el restaurante Guernica.
› Otros puntos: Casa Maravilla, Moniello Restaurante, Casa Roces, Mi Candelita y La Fustariega.
› Alojamiento: Finca El Palomar de Luanco, Hotel Rural La Llosa de Fombona, Apartamentos MiraPeñas y Casa Maravilla.
EL CALENDARIO GASTRONÓMICO DE GOZÓN
El calendario gastronómico de Gozón es amplio y, como no podía ser de otra manera, está muy ligado al mar. El año arranca con las Jornadas de la Cuchara y continúa con algunas de las citas más características.
Entre ellas destacan el Festival del Oricio de Bañugues, las Jornadas del Pedreru o el Festival de Callos y Chipirones. Ya en verano, Luanco celebra sus tradicionales Jornadas del Bonito y, en Ferrero, el Festival de las Llámparas.
El calendario se completa con el Concurso de Sidra Casero, que se celebrará este domingo, 27 de septiembre, en Luanco, y otras iniciativas vinculadas al producto local.
Para InasTour, la gastronomía y el paisaje de Gozón son un ejemplo del atractivo que buscan los compradores internacionales que quieren establecerse en Asturias.
El plan gastronómico de Gozón demuestra que en Asturias el paisaje también se disfruta entre fogones. Con Luanco, el Cabo Peñas y una costa llena de playas, el concejo se consolida como destino para todo el año.
REPORTAJE ORIGINAL
Este artículo ha sido publicado originalmente por El Comercio. Puedes leer la versión original aquí: El Comercio — El plan gastronómico en Asturias: Gozón, entre el mar y la buena mesa